Flam's

Partage, convivialité, et à volonté

Bienvenue au Flam's de Grenoble, le spécialiste de la Flammekueche.
Qu'est-ce qui fait la différence entre le Flam's et un restaurant traditionnel ?

Le concept de PARTAGE ! En effet au Flam's les menus sont des formules à volonté car grâce à sa cuisson rapide (environ 1min30) les flam's peuvent se manger au fur et à mesure et restent toujours chaudes. On partage ainsi les flam's en essayant de goûter un maximum de garnitures différentes. Ce partage sur la table permet de créer une véritable convivialité pour les clients qui ne sont pas «la tête dans leur assiette».

Du coup ce concept de partage favorise les repas en grande table car tous les convives peuvent manger en même temps en goûtant différentes flam's, pour un prix identique pour tout le monde. Flam's c'est une fine pâte à pain recouverte d'un onctueux mélange de crème fraîche et fromage blanc finement assaisonné, parsemée de lardons fumés et de rondelles d'oignons (viande et oignons facultatifs) le tout passé au four très chaud 1min30.

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